Yulaf kəpəyi
Aşağı glisemik indeks, yulafı gərgin ruh halında ən yaxşı məhsullardan biri adlandırmağa imkan verir. Bu taxıl bitkiləri sizi uzun müddət enerji ilə təmin edəcək və əhval-ruhiyyə dəyişikliyinin qarşısını alacaqdır. Səhər yeməyi üçün bal və qoz-fındıq ilə yarım fincan yulaf kəpəyi günə başlamaq üçün ən yaxşı vasitədir.
Banan
Bu meyvədə B6 vitamini ilə birlikdə serotonin səviyyəsini yüksəldən triptofan var. Bundan əlavə, bananlarda yüksək karbohidrat miqdarı enerjiyə təkan verir və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır. Beləliklə, bananlardan yuxusuzluq, narahatlıq və depresiyanın müalicəsində istifadə edilə bilər.
Mərci
Banan kimi, mərciməklər serotonin istehsalına kömək edən karbohidratlarla zəngindir. Nəticədə narahatlıq keçir. Bu məhsul, qan şəkərini də sabitləşdirir, əhval dəyişikliyinin qarşısını alır. Mərci içərisində olan dəmir vücudunuza enerji dadı verir. Yan yemək kimi yarım fincan mərcimək yeməyə və ya şorbaya əlavə etməyə dəyər. Bədənin bu məhsulu həzm etməsini asanlaşdırmaq üçün, yeməkdən əvvəl bir neçə saat ərzində mərci islatmaq məsləhətdir.
Dəniz məhsulları
Bu molyuskalar enerji saxlamaq və zehni sağlamlığı qorumaq üçün zəruri olan zəngin sink tərkiblidir. Həmçinin beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran və əhval-ruhiyyəni yüksəldən amin turşuları ilə zəngindir. Cəmi iki molyuska gündəlik sink qəbulunun 100 faizini ödəmək üçün kifayət edəcəkdir.
İspanaq
B vitaminləri çatışmazlığı depressiyaya və digər pozğunluqlara yol açır. İspanaq əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq üçün əla məhsuldur. Bir stəkan bişmiş ispanaq B qrupu vitaminlərinin gündəlik qəbulunun 30% -ni təşkil edir, buna görə mütləq onu menunuza daxil etməlisiniz. İspanağı müxtəlif cür bişirmək olar. Salat, şorba və ya az yağla qovurmaqla yeyə bilərsiniz.
Tünd şokolad
Şokolad nəinki bizə bəzən ən yaxşı dərmandır, hətta bir qutu tünd şokolad endorfinin atılmasına və serotonin səviyyəsinin artmasına səbəb olur. Son tədqiqatlar göstərir ki, şokolad yeyənlərdə stress hormonlarının səviyyəsi digərlərinə nisbətən nəzərəçarpacaq dərəcədə aşağıdır. Gündə iki kvadrat hissə tünd şokolad yemək hər kəsə tövsiyə olunur (əsas odur ki, bütün barı, bütün qutunu bir dəfəyə yeməyin).