Yeməkləri və salatları bəzəyən tərəvəzlərdən biri bolqar bibəridir.
Bəs bibərin faydaları nədir?
Medicina.az bolqar bibərinin insan sağlamlığı üçün yararlarını təqdim edir:
- İmmun sistemi üçün çox xeyirlidir. Bu xüsusilə uşaqlar, hamilə qadınlar və yaşlı insanlar üçün vacibdir. Çünki bu qrup insanlarda immun sistemi daha zəifdir.
- Qırmızı bolqar bibərin tərkibində "likopin" maddəsi var ki, bu maddə xərçəngin inkişafına mane olur.
- Bolqar bibəri (xüsusilə qırmızı növü) qanın tərkibinə müsbət təsir edir, qanazlığı zamanı çox faydalıdır.
- Adıçəkilən tərəvəz iştahanı artırır, insanın mədə-bağırsaq sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, mədəaltı vəzinə müsbət təsir edir.
- Bibərin mütəmadi qəbulu insanın yaddaşını və diqqətini yaxşılaşdırır.
- Bolqar bibəri insanın sinir sisteminə yaxşı təsir edir, əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdırır, depressiya və stress zamanı kömək edir.
- Bu tərəvəz sümüklər üçün də çox xeyirlidir.
- Görmə ilə problemləri olan insanlar da bu tərəvəzdən tez-tez yeməlidir.