Tərkibində palma yağı olan qida məhsulları açıqlandı - YENİ SİYAHI

2019.01.31 17:20
64191 Baxış

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının ekspertləri artıq palma yağı ilə qida məhsulları istehsal edən sənaye sahəsini alkoqol və tütün sənayesi ilə bir cərgəyə qoymaq niyyətindədir. Təşkilat insanların sağlamlığı üçün tütün və içki qədər təhlükəli olmağa başlayan palma yağları məsələsi barədə yeni məruzə hazırlayır.

Medicina.az-ın xəbərinə görə, ÜST hesab edir ki, palma yağı istehsalı da ətraf mühitə mənfi təsir edir.

ÜST siyasətçi və həkimlərə tövsiyyə edir ki, palma yağına münasibətə yenidən baxsınlar və insanların səhhətinə bu yağın neqativ təsirini azaltmaq barədə tədbirlər görsünlər.

Medicina.az BBC-ə istinadən tərkibində palma yağı olan 16 ərzaq məhsulunun siyahısını təqdim edir.

1. Pendir çeşidləri – tərkibindəki süd yağları palma yağı ilə əvəz olunub

2. Bir çox növ kəsmik və kəsmikli məhsulları – süd yağları palma yağı ilə əvəz olunub

3. Marqarin yağı

4. Dondurma – tərkibindəki təbii süd yağı palma ilə əvəz olunub

5. Vaflilər – palma yağı vafli arasındakı içlikdədir

6. Qənnadı qlazur – pirojna, tortların üzərinə çəkilir

7. Konfet və şokoladların içlikləri

8. Un məmulatları, çörəklərin xəmirində palma yağı istifadə olunur

9. Peçenye

10. Kartof–fri və früterdə hazırlanmış istənilən qidalar – palma yağının qızmaya yüksək dözümü var, daha uzun müddət istifadə etmək olur

11. İdman batonları – idmançılar üçün xüsusi şirniyyatlar