Sutkada nə qədər kərə yağı yeməliyik?
- 2024.03.11 15:24
- 1129 Baxış
İnsan uşaq yaşından ahıl vaxtına kimi orqanizmin ciddi ehtiyac duyduğu kərə yağı normasını verməlidir.
“Medicina” xəbər verir ki, kərə yağı heyvani qidadır, onun azı da, çoxu da zərərlidir.
Orqanizmə lazım olan maqnity, fosfor, A, E, B2, B6, B3,D vitaminləri, yağ turşuları ilə zəngindir.
Qida eksperti İrina Voronçova kərə yağının normasını açıqlayıb.
“Bu yağda balansı qorumaq vacibdir.
ÜST təlimatına görə, doymuş yağların sutkalıq norması bütün rasionun 10-12%-ni aşmamalıdır. Bu isə sutkada 25 qram kərə yağı deməkdir.
Bu doza orqanizm üçün təhlükəsizdir, əgər insan digər qidalarla doğmuş turşuları alırsa, bu doza da azaldılmalıdır.
Lakin adi günə insan sosis, kolbasa, yağlı ət və bəzi qidaları yeməklə də doymuş yağ alır.
2-3 sosisdə elə 10 qram doymuş yağ var.
Əgər insanda ürək-damar xəstəliyi, ateroskleroz, yüksək xolesterin varsa,ş kərə yağı tövsiyə olunmur.
Öd daşı və mədəaltı vəz xəstəliyi olanlara da kərə yağı olmaz. Təkcə köərə yağı deyil, doymuş yağ turşuları olan bütün qidalar”.
Aygün
Ən Çox Oxunanlar
Yeni Xəbərlər
