Qızılı süd içkisi görünüşünə görə verilmiş addır. Bəs faydaları nədir, evdə hazırlamaq mümükündürmü? Medicina.az-ın hazırladığı bu materialda bütün suallarınıza cavab tapa biləcəksiniz:
Qızıl süd nədir?
Xam malı sarıkök və süddən ibarətdir. Rəngi sarımtıl olduğu üçün qızıl süd adı verilib. Çox faydalı olan bu içkinin tərkibində qara istiot və darçın da var.
• Nəfəs yolu infeksiyalarının müalicəsində istifadə edilir. Boğaz ağrısını yüngülləşdirir.
• İmmun sistemini gücləndirir və allergiya ehtimalını minimuma salır.
• Bu qarışığın içinə bir az Hindistan qozu, yağı əlavə etsəniz möcüzəvi təsiri olacaq. Rahat yuxuya dalmağa şərait yaradır.
• Maddələr mübadiləsini sürətləndirir, həzmi yaxşılaşdırır
• Yağların yandırılmasını sürətləndirir. Eyni zamanda uzun müddət tox tutma qabiliyyətinə malikdir. Arıqlamağa kömək edir.
• Orqanizmi təmizləyir, bədəndə hüceyrələrin yenilənməsinə yardımcı olur.
• Toksiki maddələrin vücuddan atılmasına şərait yaradarkən, cildi gözəlləşdirir.
• Sızanaq yaranmasını əngəlləyir, var olanları isə sağaldır.
• Aybaşı sanclırınn ağrılarını azaldır.
• Qaraciyər yağlanmsına mane olur.
• Təbii ağrıkəsicidir.
Evdə hazırlanan qızıl süd resepti
Lazımolanlar:
• 2 stəkan süd (inək südü və yaxud hind qozu südü)
• 2 çay qaşığı darçın
• 2 çay qaşığı sarıkök
• 1 xörək qaşığı bal
• bir çimdik qara istiot
Hazırlanma qaydası:
Südü bir qaba töküb qızdırın, aşağı xodda olan qazın üstünə bişirdkcə qarışdırın. Üzərinə darçın, sarıkök və istiot tökün, qaynayana kimi yaxşıca qarışdırın. Bir-birni qarışana kimi qaynadın. tamamilə bir-birinə qarışandan sonra qazı söndürüb, bir az gözləyin. İlıq olanda balı əlavə edib, yaxşıca qarışdırın. Soyumamış için.
Ayna Məmmədova Medicina.az