Arıqlamaq istəyənlər üçün yumurtanın faydası çoxdur. Bu barədə ekspertlər elmi əsaslandırma aparıb.
Belə ki, yumurtanın sarısındakı D vitamini qarındakı piyi əritməyə kömək edir, xolin isə maddələr mübadiləsinin işini, eləcə də sinir sisteminin fəaliyyətini və beyinin inkişafını dəstəkləyir.
Bundan savayı, bir yumurtada zülalın həzm edilib, enerjiyə çevrilməsi ilə yanaşı, demək olar ki, bütün hüceyrələri qidalandıran doqquz amin turşusunun hamısı var. Eyni zamanda, yumurtada cəmi 74 kalori olsa da, o, orqanizmi uzun müddətə doydurur.