Sarımsağın faydalı bir tərəvəz olduğunu hər kəs bilir. Amma sözü gedən tərəvəzin bir növü var ki, onun faydalarını saymaqla bitmir. Söhbət qara sarımsaqdan gedir.
Adı sarımsaqdan daha faydalı olduğu söylənən qara sarımsaq, Yaponiya, Avstraliya, Amerika və Avropa ölkələrində mətbəxində olduqca tanınmış və çox işlənən bir tərəvəz növüdür. Bəs onun nə kimi faydaları var?
Medicina.az sizə qara sarımsağın faydalarını açıqlayır:
1. İmmuniteti gücləndirir
2. Hüceyrələrin yenilənməsini təmin edir
3. Adı sarımsağa nisbətən tərkibində daha çox antioksidant maddələr var
4. Xərçəngdən qoruyur
5. Damar sərtliyində müalicəvi xüsusiyyətləri var, ürək və qan damarlarını qoruyur
6. Yaddaş pozulmalarına qarşı faydalıdır
7. Alzqeymer və revmatoid artrid, xroniki xəstəliklər, qan dövranı xəstəlikləıri zamanı çox xeyirlidir
8. Diabetin (şəkər xəstəliyi) simptomlarını yüngülləşdirir
9. İnfeksiyanı öldürür
10. Xroniki böyrək xəstəliklərində müsalicənin toksiki təsirlərini azaldır
11. Sərbəst radikalların dəriyə və bütünlükdə orqanizmə vurduğu ziyanların qarşısını alır və aradan qaldırır
12. Həzm sisteminin işini nizama salır
13. Qan təzyiqini tənzimləyir
14. Təbii mədə qoruyucusudur
15. Qanda olan yağ və şəkər miqdarını tənzimləyir
16. Yaşlanmanı gecikdirir
17. Antiallergikdir
18. Yorğunluğu aradan qaldırır
19. Saç və dəri sağlamlığını qoruyur