Probiotik, prebiotik, postbiotik,parabiotik nədir?- Canlı bakteriyaları tanıyın

2021.03.11 16:50
4530 Baxış

Probiotik-lazımi miqdarda tətbiq olunanda orqanizmdə sağlamlığı təmin edən canlı bakteriyalardır.

Prebiotik-mədə-bağırsaq traktında həzm olunmayan,amma bağırsaq mikroflorası tərəfindən fermentasiyaya uğrayan və onların həyat fəaliyyətini stimulə edən qida komponentləridir,yəni bağırsaqda yaşayan bakteriyalar üçün bəslənmə məmbəyidir.

Simbiotik-həm prebiotik, həm probiotik tərkibli məhsullardır.

Laktobakteriyalar-patogen olmayan,toksik olmayan,qram (+),fermentasiyada rol oynayan,karbohidratlardan laktat turşusunun əmələ gəlməsində iştirak edən,karbohidratları fermentasiya üçün yararlı hala gətirən bakteriyalardır.

Bakteriyanın probiotik olaraq qəbul edilməsi üçün:

1)patogen və toksik olmamalı

2)sağlamlığa müsbət təsiri təstiqlənmiş olmalı

3)patogen mikroorqanizmlərdən qoruma qabiliyyəti olmalı

4)üst qastrointestinal sistemdən keçəndən sonra canlı qalmalı

5)bağırsaq epitelinə və seliyinə yapışa bilməli

6)mədə-bağırsaq sistemində kolonizasiya ola bilməli

7)uzun müddət canlı qalması elmi təstiqlənməli

PROBİOTİKİN CİNSİ,NÖVÜ,SUŞU,MİQDARI BİLİNMƏLİ

Postbiotik-fermentasiya zamanı əmələ gələn,parçalanma məhsulları olan bioaktiv birləşmələrdir(metabolitlər, qısa zəncirli yağ turşuları,mikrobial hüceyrə fraksiyaları...)

Parabiotiklər-sağlamlığa yararlı olan,inaktiv mikrobial hüceyrələr və ya hüceyrə fraksiyalarıdır.

Ətraflı məlumat üçün :

(012)430 89 89

(050,055,070) 430 89 89

055 430 89 89 (whatsapp)

Bakı şəhəri, Nəsimi rayonu, S.C.Pişəvəri küç. 110, BİOLOJİ TƏBABƏT KLİNİKASI