İnsanı haldan salıb, enerjisiz edən qidalar
- 2023.06.06 12:50
- 1958 Baxış
Səhər heç nə etmək istəmirsinizsə, hətta işə belə getməyə gücünüz yoxdursa, evdə yalnız təmizlik işləri görürsünüzsə, deməli, qidanızı dəyişmək lazımdır.
“Medicina” xəbər verir ki, qastroenteroloq Sergey Lopatinin sözlərinə görə, insanın diqqətini cəmləmək, məhsuldar işləmək və yaradıcılıq nümayiş etdirmək qabiliyyətini göstərmək üçün enerji lazımdır. Bu isə bir sıra amillərin təsiri altında formalaşır : yuxu rejimindən tutmuş fiziki fəaliyyət səviyyəsinə qədər.
“Rasionda şəkərin, sadə karbohidratların, konservantların və yağların həddindən artıq olması bədəni enerji ilə doldurmur, əksinə, onu azaldır. Nəticədə, yeməkdən sonra, güc artımı əvəzinə, insan yuxululuq və yorğunluq hiss edir.
Burger, kartof qızartması, pizza və oxşar yeməklər çoxlu doymuş heyvan yağları və sadə karbohidratları ifraz edir. Eyni zamanda, praktiki olaraq həzm prosesini sürətləndirməyə kömək edəcək lif yoxdur.
Nəticədə yeməyi həzm etmək uzun çəkir və bədənin bütün resursları yeyilənlərin öhdəsindən gəlməyə sərf olunur. Bu an insan yorulduğunu hiss edir və yatmaq istəyir.
Artan zehni stress dövründə bir çoxları şirin bir şey yemək istəyi yaşayırlar. Təsadüfi deyil ki, iş günü ərzində ən çox yeyilən qəlyanaltılar bulka, peçenye, şokolad və digər şirniyyatlardır. Bu cür məhsulların məkrliliyi sadə karbohidratların yüksək miqdarıdır. Qəbul edildikdə, onlar demək olar ki, dərhal qlükozaya parçalanırlar.
Bəzi məqamlarda onlar həqiqətən enerji verir və beyin fəaliyyətini stimullaşdırır. Problem ondadır ki, sadə karbohidratlar yedikdə enerji partlaması çox qısadır. Yeməkdən sonra 30-40 dəqiqə ərzində qan şəkərinin səviyyəsi aşağı düşür. İnsan özünü yorğun hiss edir və yenidən yemək istəyir”.
Aynurə Məmmədova
Ən Çox Oxunanlar
Yeni Xəbərlər
