Yəqin ki, çoxunuz səhər yeməyinə bişmiş yumurta yeyirsiz. Hər səhər bir ədəd yumurta yemək orqanizm üçün vacibdir. Yumurtada çox sayda mikroelementlər, zülal, protein, kalsium vardır. Çiy yumurtada isə təmiz protein çoxdur, bu barədə idmançılar bilir.
- Kişi potensiyası güclənir
Çiy yumurta kişi cinsiyyət üzvlərinə birbaşa təsir edir. Protein və sink testosteronun hasilini artırır, aminturşular spermanın keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Sonsuzluqdan əziyyət çəkən cütlüklərə buna görə çiy yumurta, ümumiyyətlə müxtəlif quşların yumurtaları ilə dieta məsləhət görülür.
- Qanda şəkəri salır
Diabet xəstələri üçün faydalıdır, mədəaltı vəzdəki iltihabı götürür, insulin hasilini yaxşılaşdırır
- Mədə problemləri, qastritdə
Həzmsizliyin birinci səbəbi ferment azlığıdır. Yumurta zülalı yaxşı mənimsənilir, həzm fermentlərinin sekresiyasını normallaşdırır. Çiy yumurta ağı mədə divarını örtür, iltihabı götürür, mədəni sakitləşdirir, Helikobakteriyaya qarşı dayanır, qastritin müalicəsində effektivdir.
- Göz xəstəliklərinin qarşısını alır
Katarakta və göz büllurunun degenerasiyasının qarşısını əla alır. Yumurtada olan lutein göz qişasını qidalandırır.
- Bağırsaqların işini yaxşılaşdırır
- Çiy yumurtada olan lizosim mikrofloranı təmizləyir, bağırsaq immunitetini yaxşılaşdırır, detoks təsiri göstərir
Diqqət: əgər çiy yumurta içməyə qərar verdinizsə, bu istehsalında əmin olduğunuz steril yumurta olmalıdır. Çünki yumurtada zərərli bakteriyalar ola bilər. Kənd yumurtası isə olduqca təzə olmalıdır. Yumurtanı sındırmazdan əvvəl sabunlu qaynar su ilə yuyulmalı, içi qabığı ilə təmasda olmamalıdır.