Hər gün qatıq yesək nə baş verər?
- 2023.04.26 16:37
- 2682 Baxış
Əvvəllər gecə qatıq içmək vərdişi faydalı hesab olunurdu.
Lakin müasir dietoloqlar bu vərdişi zərərli hesab edirlər.
“Medicina” xəbər verir ki, qatıq yüksək insulin indeksinə malikdir. Gecə içsəniz, yuxuda qlükoza səviyyəsində ciddi azalma başlayacaq.
Buna cavab olaraq, qaraciyər onu intensiv şəkildə istehsal etməyə başlayacaq, səhərə qədər qlükoza səviyyəsi yüksələcək.
Diyetoloq Zuxra Pavlovanın sözlərinə görə, gecə müntəzəm kefir istehlakı ilə karbohidrat mübadiləsinin pozulması baş verir, yəni pəhriz qlikemiyası qeyd olunur. Bu da prediabet deməkdir.
Gecələr təmiz sudan başqa heç nə içməmək məsləhətdir. Qatıq içmək vərdişi nəinki fayda gətirməyəcək, əksinə, onu daha da pisləşdirə bilər. Axşam saatlarında laktoza olan qidalar fermentasiyaya səbəb ola bilər və qarında visseral yağın çökməsini artıran insulinin salınmasını artıra bilər. Bu, ilk növbədə çəki itirərkən nəzərə alınmalıdır.
Günay Quluzadə
Ən Çox Oxunanlar
Yeni Xəbərlər
