Gündə 5 dəfə bu tərəvəzi yemək istənilən xərçəngin qarşısını alır
- 2023.12.28 19:47
- 1660 Baxış
Populyar tərəvəz düşünüləndən daha faydalıdır.
“Medicina” xəbər verir ki, Böyük Britaniyanın Nyukasl universitetinin alimləri hansı tərəvəzin Yeni ildə daha faydalı ola biləcəyini müəyyənləşdirib.
Alimlər yerkökündə güclü antixərçəng təsir aşkarlayıblar.
Adətən kökdə olan beta karotini orqanizmə faydalı hesab edirlər. Amma beta karotinin xərçəngə təsiri sübut olunmayıb. Düzdür onun ürəyə, sümüklərə, gözə faydası var.
Lakin kökdə olan digər aktiv maddı – poliasetilenlər xərçəng hüceyrələrinə qarşıdır.
Alimlər kökə aid 200 meqa tədqiqatın nəticələrini təhlil ediblər.
Ümumilikdə 4,7 milyon insanın məlumat bazası yoxlanılıb.
Nəticə göstərib kio, gündə 80 qram, həftədə 400 qram kök istənilən tip xərçəng növü riskini 20% azaldır.
Hətta gündə 1 ədəd kökm belə xərçəngi 4% azalda bilir.
Fərqi yoxdur, kökü çiy və ya bişmiş formada yemək olar.
Ona görə yeni ildən kök yeməyə vərdiş edin.
Aygün Musayeva
Ən Çox Oxunanlar
Yeni Xəbərlər
