Meyvə və tərəvəz
Meyvə və tərəvəzin faydaları yüksək miqdarda vitamin və liflərlə zəngin olmasındadır. Maraqlıdır ki, lif praktik olaraq orqanizm tərəfindən həzm olunmur, ancaq metabolik proseslərdə iştirak edir. Bu maddə bağırsaq hərəkətliliyini normallaşdırır və təmizlənməsinə kömək edir.
Damarları təmizləmək üçün aşağıdakı meyvələrdən istifadə etmək tövsiyə olunur:
Limon
C vitamini ilə zəngin olması ilə məşhurdur. Askorbin turşusu xolesterolun parçalanmasında iştirak edir və onların həllinə kömək edir. Gündəlik 50 qram təzə limon qəbul etmək tövsiyə olunur. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, qızdırma müalicəsi zamanı vitaminlərin çoxu məhv olur. Buna görə limonlu isti çay limonlu sudan daha az faydalıdır.
Kərəviz
Bu bitkinin gövdəsi və özü ürək üçün faydalı minerallardan ibarətdir. Bundan əlavə, bitki tərkibində çox sayda efir yağları vardır ki, bunlar da məhsula müəyyən bir qoxu vermir, həm də endokrin sistemə ən faydalı təsir göstərir.
Zəncəfil
Bu bitkinin kökləri efir yağları və askorbin turşusu ilə zəngindir. Buna görə, zəncəfil kökləri, damarların təmizlənməsi və orqanizmin təmizlənməsi üçün menyuya daxil edilməlidir.
Balqabaq
Balqabağın özünü və toxumlarını yemək yaxşıdır. Yalnız toxumları qovurmaq lazım deyil, çünki bəzi qida maddələrini itirəcəklər.
Bal
Bal unikal bir məhsuldur, zəngin tərkibə malikdir, maddələri qanın biokimyəvi parametrlərini normallaşdırır. Balı digər məhsullarla qarışıqda istifadə edə bilərsiniz.
Məsələn:
Limon ilə. Bu birləşmə qan və limfadakı sərbəst radikalları zərərsizləşdirən antioksidanlarla zəngindir.
Darçın ilə. Balın darçın ilə qarışığı kişilər üçün xüsusilə faydalıdır, qan dövranını yaxşılaşdırır və qan damarlarını təmizləyir.
Sarımsaq və zoğal ilə. Qarışıq damarları sağaldır, divarlarının elastikliyini artırır və qan laxtalanma riskini azaldır.
Giləmeyvə
Giləmeyvə də orqanizmi təmizləmək üçün tövsiyə olunur. Onların tərkibində vitaminlər, "kompleks" qlükoza və digər faydalı maddələrin geniş birləşməsi var.
Qırmızı qarağat
Vitaminlərdən əlavə, bu giləmeyvə fitosterollarla (vacib biokimyəvi proseslərin axışını stimullaşdıran maddələr) zəngindir. Fitosterollar, qan dövranına faydalı təsir göstərən E vitamininin daha yaxşı udulmasına kömək edir.
Zoğal
Giləmeyvə vitaminlərlə zəngindir, askorbin turşusu səviyyəsində hətta limonu da üstələyir. Təzə formada turş olduğu üçün istifadə etmək çətindir. Zoğaldan içki hazırlaya bilərsiniz. Ancaq damarları təmizləmək üçün ən təsirlisi, limon və sarımsaq əlavə edilmiş spirtə zoğal qarrışdırıb içməkdir.
Quşarmudu
Bu giləmeyvə də həm xolestrol, həm də orqanizmi təmizləmək üçün idealdır. Giləmeyvə aşağı sıxlıqlı xolesterolu dəf edir və qırmızı qan hüceyrələrinin fəaliyyətini stimullaşdırır.
Sadalanan məhsullar qan damarlarının təmizlənməsinə kömək edir, lakin xolestrol artıq yaranıbsa yalnız pəhrizə güvənmək olmaz. Buna görə müalicə lazımdır, paralel olaraq da pəhrizə riayət etmək.