-ilk 2 saatda orqanizmdəki sarbəst radikalları zərərsizləşdirəcək. Sərbəst radikallar xərçəng hüceyrələrini aktivləşdirir. 

-4-6 saatda metabolizm sistemi sarımsağı görür və bədəndə yığılmış artıq su və piyi çıxarmağa başlayır

-6-7 saatdan sonra sarımsağın efir maddələri qana keçir və antibakterial proses başlayır. 

-8-10-cu saatda sarımsaqda olan maddələr hüceyrə səviyyəsinə keçir və sarımsaq orqanizmin daxili mühitini turşulaşmaqdan qoruyur. 

-12-24 saatda sarımsaq dərindən təmizlənmə prosesinə başlayır: qanda xolesterinin səviyyəsi normmallaşır, arteriyalar təmizlənir, təzyiq normallaşır, immun sistem güclənir, ağır metallar zərərsizləşir, hüceyrələrin yorğunluğu aradan qalxır.

Bu təsirləri o halda əldə edə bilərsiz ki, 6 diş bişmiş sarımsağı mütləq gün ərzində iki, üç diş birdən olmaqla eyni vaxtda qəbul edəsiz.  1-2 diş yemək azdır.